É muito gostoso acabar o almoço, sentar em um café tradicional tomar um expresso e relaxar nem que seja por 15 minutos.
O sabor amargo e quente do café refresca o dia carregado de atividades. Acho isso retrô pois tenho apenas 27 anos e normalmente quem freqüenta cafés são aqueles “tiozões” de terno e gravata com barba feita, sapato engraxado e papo interessante, normalmente política, futebol ou até mesmo de seus trabalhos. Gosto muito do estilo. Lembra-me muito da casa dos meus avós em Maringá, tenho imagens claras da casinha do casal de velhos, cheirinho de café e pão com manteiga. Sinto muita falta desses momentos pois eles já se foram. Sobraram-me apenas os cafés.
Saúde X Café
A maioria das pessoas que consomem café diariamente desconhece as substâncias saudáveis e os seus efeitos terapêuticos:
- O consumo moderado de café (de três a quatro xícaras por dia) exerce efeito de prevenção de problemas tão diversos como o mal de Parkinson, a depressão, o diabetes, os cálculos biliares, o câncer de cólon e o consumo de drogas como o álcool. Além disso melhora a atenção e, conseqüentemente, o desempenho escolar.
- O café contém vitamina B, lipídios, aminoácidos, açúcares e uma grande variedade de minerais, como potássio e cálcio, além da cafeína.
- O café tem propriedades antioxidantes, combatendo os radicais livres e melhorando o desempenho na prática de esportes.
- Doenças como infarto, malformação fetal, câncer de mama, aborto, úlcera gástrica ou qualquer outro tipo de câncer não estão associadas ao consumo moderado de cafeína.
- Melhora a taxa de oxigenação do sangue.
A cafeína chega às células do corpo em menos de 20 minutos após a ingestão do café. No cérebro, a cafeína aumenta a influência do neurotransmissor dopamina.
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